Organic Farming : பார்லி தானியத்தின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதில் புதிய முறை கண்டுபிடிப்பு..!
Organic Farming : பார்லி தானியத்தின் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதில் புதிய முறை கண்டுபிடிப்பு..!
ஆஸ்திரேலியர்களுக்கு பார்லி மிகவும் பிடிக்கும் – எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இதிலிருந்து பீர் தயாரிக்கலாம் – மேலும் சர்வதேச ஆராய்ச்சியாளர்களின் குழு ஆஸ்திரேலியாவில் பார்லியின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க ஒரு நல்ல செய்தியைக் கொண்டுள்ளது.
Barley seeds :
பார்லி பொதுவாக ஆஸ்திரேலியா போன்ற ஒரு சூடான நாட்டில் வளர போராடுகிறது.
ஆனால் புல் அதிக பூக்களை வளர்க்க அனுமதிக்கும் ஒரு புதிய முறையை குழு அடையாளம் கண்டுள்ளது, எனவே வெப்பநிலை அதிகரித்து இருந்தாலும் தானியங்கள் எளிதாக, அதிகமாக வளரும்.
அடிலெய்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் கேங் லி மற்றும் அடிலெய்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் டேபிங் ஜாங் மற்றும் சீனாவின் ஷாங்காய் ஜியாவோ டோங் பல்கலைக்கழகத்தின் தலைமையிலான ஆராய்ச்சியாளர்கள்,
HvMADS1 என்ற புரதத்தை அகற்றுவது பார்லி கிளையை வெளியேற்றி அதிக வெப்பநிலையில் அதிக பூக்களை வளர்க்கும் என்பதை நிரூபித்தது.
கோதுமை மற்றும் பார்லி போன்ற தானிய பயிர்கள் ஆஸ்திரேலிய பொருளாதாரத்திற்கு 12 பில்லியன் டாலர் மதிப்புடையவை என்று லி கூறுகிறார்.
குறிப்பாக மாறிவரும் இந்த சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளின் போது, அதிக வெப்பநிலையின் கீழ் ஒரு ஆலைக்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் தானியங்களின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் மரபணுக்கள் வளர்ப்பாளர்களுக்கும் ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கும் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான இலக்குகளாகும்.
வெப்பநிலை போன்ற சுற்றுச்சூழல் குறிப்புகள் தானியங்களுக்கிடையிலான உயிரியல் கட்டமைப்புகளின் பன்முகத்தன்மைக்கு காரணமாகின்றன என்று நீண்ட காலமாக கருதப்படுகிறது.
இருப்பினும், கட்டமைப்பு மாற்றங்களுக்குப் பின்னால் உள்ள வழிமுறைகள் பெரும்பாலும் அறியப்படவில்லை, அதனால்தான் இந்த ஆய்வு முக்கியமானது.
மற்ற புற்களைப் போலவே, பார்லியும் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்து விதைகளை உருவாக்கும் பூக்களை வளர்க்கிறது. இந்த விதைகள் நாம் சாப்பிட மற்றும் பீர் தயாரிக்க பயன்படுத்தும் தானியங்கள்.
அதிக பூக்கள்:
Nature Plants வெளியிடப்பட்ட ஆய்வில், ஒவ்வொரு ‘ஸ்பைக்கிலும்’ வளரும் பூக்களின் எண்ணிக்கையை HvMADS1 என்ற புரதம் தான் கட்டுப்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.
இது பார்லியின் இனப்பெருக்க பகுதியின் ஒரு பகுதியாகும்.
பொதுவாக, இந்த spikes கிளைத்து நிறைய விதைகளை உருவாக்கும், ஆனால் அது மிகவும் சூடாகும்போது, HvMADS1 கிளைகளை நிறுத்திய பிற காரணிகளுடன் பிணைக்கப்பட்டு, குறைவான கிளைகளுக்கும் குறைவான தானியங்களுக்கும் வழிவகுக்கும் என்று குழு கண்டறிந்தது.
அதிர்ஷ்டவசமாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் இதை மாற்றியமைக்க ஒரு வழியைக் கண்டுபிடித்தனர்.
CRIPSR-Cas9 ஐப் பயன்படுத்தி, குழு செயல்பாட்டு HvMADS1 ஐ அகற்ற முடிந்தது.
மேலும் மாற்றப்பட்ட பார்லி வெப்பத்தை மீறி மீண்டும் ஒரு முறை கிளைகளை உருவாக்கி அதிக பூக்களை வளர்க்க முடிந்தது.
இதன் மூலம் இறுதியில் ஒரு ஆலைக்கு அதிக தானியங்களை உற்பத்தி செய்யக்கூடும் என்று லி கூறுகிறார்.
சுவாரஸ்யமாக, பயன்படுத்தக்கூடிய பிற HvMADS புரதங்கள் கூட இதில் இருக்கலாம்.
அடிலெய்ட் பல்கலைக்கழகத்தின் இணை ஆசிரியர் மேதர் டக்கர் கூறுகையில், வெப்ப மாற்றத்திற்கு பதிலளிப்பதிலும், பூக்களின் கலவையை ஒரு தண்டு மீது செலுத்துவதிலும் இந்த புரத குடும்பத்தின் புதிய பங்கை இந்த ஆய்வு வெளிப்படுத்துகிறது.
உலகளவில் குறுகிய முதல் நடுத்தர வெப்பநிலை உயர்வு கணிக்கப்பட்டுள்ள நிலையில், அதிக வெப்பநிலையில் வளர்ந்து வரும் மக்களுக்கு உணவளிக்கத் தேவையான பயிர் விளைச்சலை உருவாக்குவதற்கு தாவர விஞ்ஞானிகள் மற்றும் வளர்ப்பாளர்கள் அவர்களுக்கு முன்னால் மிகப்பெரிய சவாலைக் கொண்டுள்ளனர்.
Also Read: Beetles Insects Identification: நல்ல மரபணுக்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் வண்டுகள்..!
வெப்பநிலையின் பிரதிபலிப்பாக விரும்பத்தக்க தாவர பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மரபணுக்களைப் பற்றி நன்கு புரிந்துகொள்வதன் மூலம், விஞ்ஞானிகள் உற்பத்தித்திறனைத் தக்கவைக்க காலநிலை-ஸ்மார்ட் தாவரங்களை இனப்பெருக்கம் செய்வது பற்றிய நுண்ணறிவுகளை வழங்க முடியும்.
