Facts about tomatoes: மனிதனைப் போன்று தக்காளி பழத்தினுள் நியூரான்கள்..! அது செய்யும் வேலை என்ன..?
Facts about tomatoes: மனிதனைப் போன்று தக்காளி பழத்தினுள் நியூரான்கள்..! அது செய்யும் வேலை என்ன..?
பூச்சிகளால் உண்ணப்படும் தக்காளி மின் சிக்னல்களைப் பயன்படுத்தி தாவரத்தின் மற்ற பகுதிகளுக்கு எச்சரிக்கையை அனுப்புகிறது.
Facts about tomatoes:
இந்த எச்சரிக்கை என்னவெனில் பூச்சிகள் நம்மை சாப்பிடுவதால் நமது நரம்பு மண்டலங்கள் சேதமடையும் என்று அந்த தாவரத்திற்கு எச்சரிக்கிறது.
சேதமடைந்த திசுக்களின் நுண்ணுயிர் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் ஒரு எதிர்வினை இரசாயனமான ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடை வெளியிடுவது போன்ற தாவரங்களின் பாதுகாப்புக்கு இந்த எச்சரிக்கை செய்திகள் உதவுகின்றன என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது.
மனித நரம்பு மண்டலங்கள் உடலின் வெவ்வேறு பகுதிகளுக்கு இடையில் மின் சமிக்ஞைகளை அனுப்ப நியூரான்கள் எனப்படும் சிறப்பு செல்களைப் பயன்படுத்துகின்றன.
தாவரங்களுக்கு நியூரான்கள் இல்லை, ஆனால் அவற்றின் வேர்கள், இலைகள் மற்றும் பழங்களுக்கு இடையில் தண்ணீர் மற்றும் உணவை நகர்த்துவதற்காக சைலேம் மற்றும் புளோயம் எனப்படும் நீண்ட, மெல்லிய குழாய்கள் உள்ளன.
இந்த குழாய்களுக்கு உள்ளேயும் வெளியேயும் பாயும் சார்ஜ் செய்யப்பட்ட அயனிகள் தாவரங்களின் வெவ்வேறு பகுதிகளைச் சுற்றியுள்ள மின் சமிக்ஞைகளை நியூரான்களுக்கு ஒத்த முறையில் பரப்புகின்றன.
இருப்பினும் விலங்குகளை விட தாவரங்களில் ஏற்படும் இந்த செயல்முறை பற்றி மிகக் குறைவாகவே அறியப்படுகிறது.
உடல் ரீதியாக சேதமடைந்த இலைகள் மற்ற இலைகளுக்கு மின் சமிக்ஞைகளை அனுப்புகின்றன என்று முந்தைய ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டது.
ஒரு புதிய ஆய்வில், பிரேசிலில் உள்ள பெலோட்டாஸின் பெடரல் பல்கலைக்கழகத்தில் கேப்ரியலா நெய்மியர் ரைசிக் மற்றும் அவரது சகாக்கள் இது மின் சமிக்ஞைகள் அனுப்படுவது தக்காளி பழத்திலும் நடக்குமா என்று ஆராய்ந்தனர்.
அவர்கள் சிறிய செர்ரி தக்காளி செடிகளை ஃபாரடே கூண்டுகளுக்குள் வைப்பதன் மூலம் ஆய்வு செய்தனர்.
அவை வெளிப்புற மின்சாரத் துறைகளைத் தடுக்கின்றன, மற்றும் பிளாஸ்டிக் பைகளுக்குள் பழத்தின் மேற்பரப்பில் அந்துப்பூச்சி ஹெலிகோவர்பா ஆர்மிகேராவின் கம்பளிப்பூச்சிகளைக் நெருங்கவிடாமல் கட்டுப்படுத்தின.
பழ தண்டுகளில் வைக்கப்பட்டுள்ள மின்முனைகள் கம்பளிப்பூச்சிகள் சாப்பிடத் தொடங்கிய காலத்திலும் அதற்குப் பின்னரும் மின் செயல்பாட்டின் வடிவங்கள் மாறியுள்ளன என்பதைக் காட்டின.
பழங்கள் பழுத்ததா அல்லது பச்சை நிறமா என்பதைப் பொறுத்து அவை மாறுபடும்.
பழத்தின் மின் செயல்பாடு ஒவ்வொரு நொடியும் தொடர்ந்து மாறிக்கொண்டே இருக்கிறது என்று நெய்மியர் ரைசிக் கூறுகிறார்.
ஒரு பூச்சி தாக்கும்போது மின் செயல்பாட்டில் ஒரு [தனித்துவமான] வடிவத்தை நாம் காணலாம்.
தீண்டப்படாத பழம் மற்றும் இலைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹைட்ரஜன் பெராக்சைட்டின் அளவுகளும் அதிகரித்தன.
இது அநேகமாக சேதமடைந்த தாவர திசுக்களின் நுண்ணுயிர் தொற்றுநோய்களைத் தவிர்க்கும் அல்லது நோய்க்கிருமிகள் பரவுவதைத் தடுக்கும் என்று நெய்மேயர் ரீசிக் கூறுகிறார்.
