Drinking Water: பழங்கள் சாப்பிட்டவுடன் தண்ணீர் குடிக்கலாமா..?
Drinking Water: பழங்கள் சாப்பிட்டவுடன் தண்ணீர் குடிக்கலாமா..?
கோடைகாலத்தில் நம் உடலுக்குத் தேவையான நீர்ச்சத்து, நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்களை வழங்குவதுடன் இவை நம் உடலை நீரேற்றத்துடன் வைத்திருக்க பழங்கள் உதவுகின்றன.

ஆனால் பழங்கள் சாப்பிடுவதில் சில பிரச்சினைகள் உள்ளது. பழங்களை தண்ணீருடன் சேர்த்து சாப்பிடலாமா?
Drinking Water:
நம் வீட்டில் பெரியவர்கள் பழம் சாப்பிட்டவுடன் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டாம் என்று கூறுவார்கள். அவர்கள் சொல்வது சரியே. பழங்களை உட்கொண்ட பிறகு சிறிது நேரம் தண்ணீரை தவிர்க்க வேண்டும்.
பழங்கள் மிகப்பெரிய நீரேற்றும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க போதுமான நீர் ஆதாரத்தைக் கொண்டவை.
ஆனால் பழங்களை சாப்பிடப் பிறகும் பிறகும் உங்களுக்கு தாகம் ஏற்பட்டால், குறைந்தபட்சம் 30 நிமிடங்கள் காத்திருப்பது நல்லது.
பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் மற்றும் உணவியல் வல்லுநர்கள் பழங்களுக்கும் தண்ணீருக்கும் இடையில் 40-50 நிமிடங்கள் இடைவெளியை பரிந்துரைக்கின்றனர்.
1 – 2 சிப் தண்ணீர்:
நீங்கள் மிகவும் தாகமாக இருந்தால், பழங்களை சாப்பிட்ட 30 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு ஒரு சிப் அல்லது இரண்டு சிப் தண்ணீர் குடியுங்கள். பின்னர் தாகத்தைத் தணிக்க ஒரு முழு கிளாஸ் தண்ணீரைக் குடிக்கலாம்.
அத்தியாவசிய செரிமான நொதிகளை நீர்த்துப்போகச் செய்வதன் மூலம் நீர் செரிமான செயல்முறையை மெதுவாக்கும். இது இரைப்பை அமிலங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது.
இது செரிக்கப்படாத உணவு வயிற்றில் அதிக நேரம் தங்குவதற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த உணவை பின்னர் ஜீரணிக்க வயிறு இருமடங்கு முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
மேலும் செரிக்கப்படாத உணவு அதிக நேரம் வயிற்றில் இருப்பதால் அமில ரிஃப்ளக்ஸ், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் மீண்டும் எழுச்சி ஏற்படலாம்.
சாப்பிட்ட பிறகு 30 நிமிடங்கள்:
பெரும்பாலான பழங்களில் சர்க்கரை மற்றும் ஈஸ்ட் உள்ளன, அவை வயிற்றில் செரிமான நொதிகளை உருவாக்கிய பிறகு செரிக்கப்படும்.
செரிமான சாறுகள் தண்ணீர் குடித்தப் பிறகு நீர்த்துப்போகப்படுவதால், இது ஈஸ்ட் அதிகரிக்க வயிற்றுக்குள் பொருத்தமான நிலைமைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
இது கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்கிறது, மேலும் வாயுவை வயிற்றில் உருவாக்கலாம். குறிப்பாக ஆரஞ்சு, கின்னோ, தர்பூசணி, பப்பாளி, கஸ்தூரி, அன்னாசி, ஸ்ட்ராபெரி, மா மற்றும் வெள்ளரி போன்ற பழங்களை சாப்பிட்ட பிறகு 30 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குடிப்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.
Drinking water after eating – குடல் இயக்கம்:
பழங்கள் சாப்பிட்டவுடன் தண்ணீர் குடித்தவுடன் பெரும்பாலான மக்கள் வயிற்றுப்போக்கை அனுபவிக்கக்கூடும். பழங்களில் ஏற்கனவே நல்ல அளவு நீர் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், குடல் இயக்கத்தை எளிதாக்குகிறது, எனவே அதற்கு மேல் அதிக தண்ணீர் குடிக்கும்போது, குடல் இயக்கம் மிகவும் மென்மையாகி, வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும்.
Also Read: Melatonin and sleep: தூங்க செல்ல உதவும் மெலடோனின் ஹார்மோன்..!
மென்மையான செரிமான செயல்முறையை உறுதிப்படுத்த உங்கள் வயிற்றுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வரம்பிற்குள் pH அளவை பராமரிக்க வேண்டும். வயிற்றின் சாதாரண pH அளவு அமிலமானது மற்றும் 1.5 முதல் 3.5 வரை இருக்கும். பழங்கள் சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிப்பதால் இந்த pH நீர்த்துப்போகலாம், இதனால் வயிற்று வலி மற்றும் அஜீரணம் ஏற்படும்.